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Archivo mensual: junio 2012
Leche frita
Si bien su origen es incierto y muchas son las regiones españolas que dicen tener la auténtica receta (con distintas variantes todas ellas), todos los indicios indican que San Sebastián sea el punto de origen de éste exquisito dulce de elaboración casera, aunque es uno de los postres más tradicionales de … Seguir leyendo
Publicado en Recetas y algunos trucos
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flan de queso con plátano y naranja
La finca Hacienda del Buen Suceso en Arucas (Gran Canaria) ofrece una bella estampa con su hotel rural rodeado de plataneras. Una vaquería aporta estiércol a la la plantación y leche a una quesería cuyo queso tierno es ingrediente de … Seguir leyendo
Publicado en Recetas y algunos trucos
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Suspiros
La información que a continuación le ofrecemos ha sido extraída de la obra Despensa y Fresquera de Gran Canaria, Guía de productos artesanales agroalimentarios, Asociación Insular de Desarrollo Rural de Gran Canaria, 2001. Los suspiros son un producto repostero que estaba … Seguir leyendo
Publicado en Recetas y algunos trucos
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Truchas
Las truchas son otro de esos postres que popularmente se asocian con determinadas épocas del año, como la Navidad, pero que igualmente se elaboran, se comercializan y se comen en cualquier momento del año. Las truchas que, tradicionalmente, más se … Seguir leyendo
Publicado en Recetas y algunos trucos
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Conejo al salmorejo
INGREDIENTES 1 Conejo 2 cabezas de Ajo 1 Pimienta colorada 1 cucharadita de Pimentón 1 chorrito de Vinagre 1 chorrito de Aceite Cominos Perejil Orégano Tomillo Sal PREPARACIÓN Para empezar tenemos que limpiar y partir el conejo en trozos, para … Seguir leyendo
Publicado en Recetas y algunos trucos
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Utiliza el romero como tonificante y antioxidante
Descripción Crece en la cuenca mediterránea, en colinas calcáreas y áridas. Se utilizan las hojas, las flores y en ocasiones las raíces. Arbusto perennifolio, aromático, de hasta 2 m de altura; tallos leñosos y erectos, muy ramificado; las hojas firmes … Seguir leyendo
Publicado en Salud y algo más, Sobre vivir
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Trucos contra el mal olor de pies
Sufrir de olor de pies, es algo muy indeseable, habitualmente el problema es derivado de infecciones y exceso de sudoración. Pero como nos encanta ayudarte, te transmitimos algunos trucos contra el mal olor de pies. Mantener una buena higiene, es muy … Seguir leyendo
Publicado en Salud y algo más, Sobre vivir
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La deliciosa música del arpa
Un cuento sobre la constancia y el esfuerzo para aprender. Un rey adoraba tanto la música que buscó por todo el mundo el mejor instrumento que hubiera, hasta que un mago le entregó un arpa. La llevó a palacio, pero … Seguir leyendo
Publicado en cuentos y leyendas, Familia y educación.
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La noche de San Juan
Los aborígenes de Lanzarote, denominados “majos”. Bajaban hacia las playas para ejecutar rituales en torno al fuego y el agua, mostrando así su gratitud a los dioses por los frutos obtenidos de la tierra. En Haría esta celebración festiva se … Seguir leyendo
Publicado en Recetas y algunos trucos
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